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战略成本控制的首要任务是关注成本战略空间、过程、业绩，可表述为“不同战略选择下如何组织成本管理”，即将成本信息贯穿于战略控制整个循环过程之中，通过对酒店餐饮企业成本结构、成本行为的全面了解、控制与改善，寻求长久的竞争优势。 它把酒店内部结构和外部环境综合起来，酒店的价值链贯穿于酒店内部自身价值创造作业和酒店外部价值转移作业的二维空间，价值链不同于价值增值，它是更广阔的外在于酒店的价值系统链，酒店不过是整个价值创造作业全部链节中的一部分，一个链节。 因此，战略成本控制从酒店所处的竞争环境出发，不仅包括酒店内部的价值链分析，而且包括竞争对手价值链分析和酒店所处行业的价值链分析，从而达到知彼知己，洞察全局的目的，并由此形成价值链的各种战略目标。

iPhone4S未出先火，导致行货iPhone4S的上市时间备受关注。昨天，中国联通对具体的上市时间仍卖了个关子，不过铁定是“春节前”。据了解，中国联通已经为4S量身订做了套餐。于英涛称新的资费方案很有吸引力，极具冲击性。同时于英涛还提示了一个细节，今年11月联通公布8G版iPhone4套餐方案时，已经标明促销政策将执行至今年年底。这更让外界猜测，4S可能在元旦前后上市销售。而目前苹果官方和联通渠道在售的简版iPhone4基本处于缺货的状态。

很多人创业的想法很简单：我觉得这个行业或者这个产品可以赚钱，结果实施情况往往不尽如人意，原因很简单，他们没有真正了解客户的需求。什么叫真正了解？我们看下面的一些事例机会明白，得客户心者得天下！

破坏性创新即利用技术进步效应，从产业的薄弱环节进入，颠覆市场结构，进而不断升级自身的产品和服务，爬到产业链的顶端。实现破坏性创新的三大因素：所有市场都有一个提升的空间，能够为客户所利用或承受。创新企业生产出新的改良产品时，都会给市场画出一条完全不同的轨迹线。第三个关键要素是延续性创新和破坏性创新的区别。